Nyheder
Følg med i hvad der sker hos Brdr. Price.

Facebook feed

d. 15. Sep

LETTE RETTER I CAFÉEN
I vores hyggelige Café serverer vi hver dag lette retter i en uformel atmosfære til både frokost og aften. Prøv fx:

KANIN-PATÉ MED VALNØDDER
Serveres med sprød frisée-salat og majroe – syltet og som crudité.

MOULES PROVENÇALES
Danske linemuslinger i en krydret tomatsauce med hvidløg og sorte oliven.

CALAMARES AL AJILLO
Blæksprutte stegt med hvidløg, chili, grillede piquillos og persille.

Vi anbefaler en side order til, fx byens sandsynligvis bedste fritter eller husets grønne salat. Se menukortet og book dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade

Læs mere på facebook
d. 31. Aug

FREDAGSJAZZ
Fredag d. 1. september kl. 18.00-20.00 bliver vi forkælet med Copenhagen Fridays elegante jazztoner i vores Café, og der er fri entre.

Kvartetten består af sangerinden Signe Buus, trommeslageren Morten Falk Overgaard, pianisten Frederik Flach og kontrabassisten Martin Lund, som alle har deres rødder i det Københavnske musikliv.

Kig forbi og nyd sæsonens cocktail eller en kold øl i vores bar – eller ude på vores store overdækkede terrasse. Hvis du ønsker at spise din fredagsmiddag under koncerten, kan du booke dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade.

Læs mere på facebook
d. 30. Aug

'A TALK' / JØRGEN LETH MENU
Sæt X i kalenderen fredag d. 1. september! Brdr. Prices fyraftensbar 'A Talk' med månedens gæst.

Gæster: Jørgen Leth
Dato: Fredag d. 1. september kl. 16-17
Sted: Restaurant Brdr. Price
Adresse: Rosenborggade 15, 1130 København K
Fri entre

I anledning af Jørgen Leths 80-års fødselsdag og årlige tilbagevenden til vores første ’A Talk’ efter sommerferien byder vi på en særlig Jørgen Leth Menu:

BRDR. PRICES PEBERBØF
Bøf af krogmodnet dansk kødkvæg fra Kildegaarden. Krogmodnet i minimum 30 dage. Serveres med pebersovs, husets grønne salat og (byens sandsynligvis bedste) fritter.

LETHS MAGNUM IS
Køkkenchefen har kreeret en særlig version af Jørgen Leths yndlings-is.

PRIS KR. 395
Jørgen Leth-menuen kan bestilles i Restauranten fra kl. 17.30. Du kan booke dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade

Læs mere på facebook
d. 28. Aug

BRDR. PRICE I ROSENBORGGADE SØGER DYGTIGE TJENERE PÅ DELTID OG FULD TID

Brdr. Price hylder den danske og franske madkunst og finder inspiration fra begge køkkener. Vi bestræber os på at lave velsmagende, uformel og ærlig mad med de bedste råvarer. Brdr. Price åbnede deres første restaurant i historiske lokaler i Rosenborggade i 2011.

Prices Manifest: “Kodeordene for os er hjemlighed, hygge og personlighed. Det skal ikke være finere end alle kan være med. Hvad vi serverer? Alt det vi elsker selv. Fra bankekød til kaviar. Adam og James”

CAFÉ, RESTAURANT & BAR
Hos Brdr. Price byder vi indenfor i en hyggelig atmosfære til både frokost og aften. Klassikere som Boeuf Sautée Stroganoff og Boeuf Béarnaise med vores berømte pommes frites er altid at finde på kortet, ligesom du ofte vil finde vores citrontærte med brændt marengs og den klassiske Crème Brûlée. Vores flotte lokaler rummer en cafe, en restaurant samt selskabslokaler, og vi serverer også udenfor på vores store terrasse, når vejret indbyder til det.


TJENERE
Vores forventninger:
Du kan dokumentere god erfaring fra branchen.
Du er professionel og sætter en ære i at arbejde på et højt serviceniveau.
Du har en stor interesse i mad og vin.
Du er positiv og konstruktiv.
Du er stabil og kan bevare overblikket og det gode humør i en travl hverdag.
Du ønsker at indgå i et dygtigt kokke- og tjenerteam, er ambitiøs og kan arbejde selvstændigt.

Vi tilbyder:
Du tilbydes et attraktivt og alsidigt job på en spændende arbejdsplads i flotte, historiske lokaler midt i København, lige ved Kongens Have og Nørreport.
Vi har gode arbejdsforhold og lægger vægt på et sundt og inspirerende arbejdsmiljø, hvor respekt for gæsterne og kollegerne er i centrum.
Du får grundig introduktion i Brdr. Prices koncept.
Tiltrædelse snarest.
Ansøgningen mærkes “Tjener til Brdr. Price Rosenborggade".


KONTAKT
Ansøgning, CV og referencer sendes til restaurantchef, Tanja Bandholm Bjørnestad: tb@brdr-price.dk
Hvis du har spørgsmål til stillingerne, kan du kontakte Tanja på tlf. 4011 0007
Samtaler afholdes løbende.

BRDR. PRICE ROSENBORGGADE
Rosenborggade 15
1130 København K
www.brdr-price.dk

Læs mere på facebook
d. 23. Aug

'A TALK' / JØRGEN LETH
Sæt X i kalenderen fredag d. 1. september! Brdr. Prices fyraftensbar 'A Talk' med månedens gæst.

Traditionen tro gæster Jørgen Leth vores første ‘A Talk’ efter sommerferien - og årets Tour de France. Han var vores allerførste ‘A Talk’-gæst og har lige siden åbnet en ny ‘A Talk’-sæson. Jørgen Leth er udover cykelkommentator bl.a. journalist, forfatter, tv- og filmmand samt foredragsholder. Og i år kan den danske verdensmand fejre sin 80-års fødselsdag.

Gæster: Jørgen Leth
Dato: Fredag d. 1. september kl. 16-17
Sted: Restaurant Brdr. Price
Adresse: Rosenborggade 15, 1130 København K
Fri entre

Vær opmærksom på, at vores månedlige ’A Talk’ er flyttet til kl. 16.00-17.00. Ønsker du at spise hos os efter arrangementet, kan du booke dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade.

Læs mere om kommende arrangementer i vores eventkalender på http://brdr-price.dk/events

Læs mere på facebook
d. 21. Aug

VELKOMMEN TIL SENSOMMERENS MENUKORT
Vi har fået nyt menukort i både Caféen og Restauranten og byder på nye, lækre sensommerretter som fx:

• STEGTE KAMMUSLINGER
• KANIN-PATÉ MED VALNØDDER
• HAVTASKE OG BLÆKSPRUTTE
• MOULES PROVENÇALES
• STEGT PERLEHØNEBRYST FARSERET MED SVAMPE
• PANISSE FRITTERS
• BLOMKÅL POLONAISE
• 24 MDR. COMTÉ
• BLOMMETRIFLI
• CRÈME CARAMEL
• CHOKOLADEMOUSSE AF VALRHONA-CHOKOLADE

Retterne kan nydes både indenfor i Caféen, i Restauranten og ude på vores store, overdækkede terrasse, hvor vi om aftenen tænder varmelamperne, så sensommeraftenerne varer lidt længere.

Du kan se menukortet med de nye retter og booke dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade.

Vi glæder os til at se dig!

Læs mere på facebook
d. 15. Aug

BRDR. PRICES ISDESSERT
Har du en sød tand, kan vi anbefale vores lækre sommerdesserter – fx Brdr. Prices isdessert: Hjemmelavet vanille- og jordbæris serveres med kold chokoladesauce, cookie-crumble og pyntes med hindbær.
PRIS KR. 95

Desserten kan nydes indenfor i Caféen og ude på vores store, overdækkede terrasse. Se menukortet og book dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade.

Vi har åbent hver dag til både frokost, snacks, middag samt cocktails.

Læs mere på facebook
d. 09. Aug

FREDAGSJAZZ OG GRILL
Fredag d. 11. august kl. 18.00-20.00 bliver vi forkælet med Copenhagen Fridays elegante jazztoner i vores café, og der er fri entre. Kvartetten består af sangerinden Signe Buus, trommeslageren Morten Falk Overgaard, pianisten Frederik Flach og kontrabassisten Martin Lund, som alle har deres rødder i det Københavnske musikliv.

Kig forbi og nyd sæsonens cocktail eller en kold øl i vores bar – eller ude på vores store overdækkede terrasse. Hvis du ønsker at nyde din fredagsmiddag under koncerten, kan du booke dit bord på http://brdr-price.dk/rosenborggade.

Vi serverer blandt andet vores grilltallerken fra kl. 17.30.

Grilltallerken med fire lækkerier - fra bondegården til grillen
• Vildtpølse med havgus fra røgeriet Egtved
• Fransk Label Rouge Kylling
• Svinebryst af Svendborg Gourmetgris
• Bøf af kødkvæg fra Kildegaarden

Serveres med Dijonnaise, Chipotle- og Barbeque-sauce. Vi anbefaler en grøn salat og (byens sandsynligvis bedste) fritter til.

GRILLTALLERKEN PRIS PR. PERSON KR. 250,-
Du kan tilvælge vores klassiske sommerdessert, Rødgrød med fløde, til i alt kr. 300 pr. person.

Hvis I er et selskab på 10 personer eller derover, skal I kontakte os på info@brdr-price.dk.

Læs mere på facebook

Vi har åbent hver dag til både frokost og aften. Vi griller hver
tor-lør, og på vores flotte overdækkede terrasse tænder vi for varmelamperne om aftenen, så sommerdagene varer lidt længere.

Der kan ikke reserveres bord i vores diner. I kommer bare, og vi finder et bord til jer!

Ønsker I at booke bord til vores Fredagsrock-arrangement på terrassen, kan I købe billet HER

Kontakt os for reservation, hvis I er et selskab på 20 personer og derover på info.diner@brdr-price.dk